热烈祝贺中鼎量子酒专家组成立
热烈祝贺中鼎量子酒之父丁勇、徐强大师荣获“中国酒都酱香酒匠”荣誉称号!
2018.6.16
世纪贡酒——中鼎量子酒简介
一、茅台酒久远的历史渊源
贵州茅台酒是获得近代*高巴拿马万国博览会金奖,又连续十四届荣获*高国际金奖及数百个奖项的“王者身世千年古、万般荣耀集一身”全球都认可的**品牌至尊名酒。茅台酒*早诞生源于公元前135年的汉武帝时代。
当时令汉武帝刘彻饮而不忘的“甘美之”枸酱酒,就是今飞天茅台酒的前身,距今已足足有2187年的久远历史了,这是世界上酒与酒文化的唯一历史奇迹。
茅台酒古老而奇特的生产工艺过程可以用两句话概括为:“踩(曲)、下(沙)、九(次)蒸(煮);八(次)发(酵)“三高”,七(次)取酒”。茅台酒极端复杂的生产工艺与周期长达整整要一年。其中的高温制曲、高温堆积发酵、高温蒸馏出酒的“三高”秘制工艺与“长期贮存”和“精心勾兑”加上地缘独特优势而形成了“采天地之灵气,集日月之精华”而酿成的茅台酒,绝对是不可复制的世界一绝的世界酒皇。
但是,茅台酒的千年创奇步伐并没有满足到此而止步,接下来的是现代十年合作奋斗于Al数字酒业的创新工艺,历经十年的奋斗,才诞生了中鼎量子酒。中鼎——国之脊梁重柱也!
二、中鼎量子酒的生产工艺
中鼎量子酒是利用百分之百的茅台镇优质酱香型白酒作原料基质,再加上当今*超前的Al数字化制酒新工艺制作而得出的茅台镇酱香型白酒的至高级新酒种:中鼎量子酒。
中鼎量子酒的Al数字智能化的后加工工艺流程是:
设备工艺名称:TTDDBG—100型数字AI量子生物仓:
加工原料:采用原酱香型53%(VlV)茅台酒(纯基质)
导入TTDBG—100型量子生物仓 超声波模块激活<活化>(AI数字信息采显屏示) 循环回流膜展量子生物仓生物量扩大(AI数字信息采显屏示)延时回流 温控回流生物量固化 超声波纳米细微化 膜展工艺量子化负压循环(AI数字信息采显屏示)量子化生物储罐
罐装线装瓶 成品入库 中鼎量子酒(工艺设备见后面附件)
2018年4月28日